LETTERA D’INVITO

Spettabili,

sono lieto di darvi il benvenuto alla 2° Conferenza internazionale sulle grappe e distillati “Spirit of Rakia”. La conferenza si terrà presso l’albergo NH Trieste, a Trieste dal 5. al 7. Marzo 2020.

Il progetto “Spirit of Rakia” ha un livello regionale e internazionale e include i paesi dell’Europa centrale e sud-orientale. Il raduno riunirà esperti dall’Italia, dei paesi circostanti e dell’intera Europa non solo come partecipanti ma come partner attivi.

L’obiettivo principale della conferenza è di sviluppare un livello più alto di conoscenza scientifica sui distillati di frutta e altre bevande alcoliche al fine di migliorare la loro produzione e promuovere il loro valore turistico, gastronomico e tradizionale.

Sono felice di poter confermare che la struttura scelta è un ambiente eccellente per la nostra conferenza e per le presentazioni tecniche, tecnologiche e scientifiche.

Vi invito a contribuire al successo della conferenza con la vostra presenza e partecipazione attiva al fine di acquisire nuove conoscenze professionali e scientifiche.

Con i miei migliori auguri per la splendida conferenza,

Presidente della Conferenza
Giuseppe Vaccarini

Comitati

Presidente della conferenza

Giuseppe Vaccarini

Presidente del comitato scientifico

Prof. Leonardo Valenti

Organizzatori

Facoltà di scienze agrarie e alimentari, Università di Milano, Milano, Italia ASPI – Associazione di sommelier professionali d’Italia
Facoltà di Agricoltura, Università di Zagabria, Zagabria, Croazia
Facoltà di tecnologie alimentari e biotecnologie, Università di Zagabria, Zagabria, Croazia

Organizzatore tecnico

A.T.I. d.o.o. agenzia turistica
Zadarska 15, 52100 Pola, Croazia
VAT NR HR29635530727
Tel. +385 52 223 400
Fax. +385 52 217 644
conference@spiritofrakia.com
www.spiritofrakia.com

PROGRAMMA

I TEMI PRINCIPALI DELLA CONFERENZA

1. Produzione di frutta, come recuperare varietà storiche
2. Aspetto trasformativo, dalla frutta al distillato
3. Esperienze legate ai territori
4. Conto economico di produzione, distillazione e commercializzazione
5. Truffe e contraffazioni di distillati

RELATORI INVITATI

dr. Sergio Moser (Italia)
dr. Tomas Roman (Italia)
prof. Pawel Satora (Polonia)
prof. Ninoslav Nikičević (Serbia)
prof. Manfred Gossinger (Austria)
Daniel Einfalt (Germania)
Branko Popović (Serbia)
Ilda Caldeira (Portogallo)
Goran Milanov (Macedonia del Nord)
Prof. Edi Maletić (Croazia)
dr. Marin Mihaljević Žulj (Croazia)
Marco Zucchetti (Italia)
Marco Cremonesi (Italia)
Andrea Grignaffini (Italia)
Alberto Schieppati (Italia)

INFORMAZIONI

SEDE DELLA CONFERENZA

Albergo NH Trieste ****
Corso Camillo Benso Conte di Cavour, 7
34132 Trieste, Italy
LAT: 45.6547169 LONG: 13.7691483

PREZZI D’ALLOGGIO

Albergo NH Trieste **** (05.-07.03.2020.)

Camera singola: 99,00€ a persona
Camera doppia: 57,00€ a persona
I prezzi sono indicati per persona a notte.
IVA inclusa nel prezzo.
Tassa turistica e tassa di soggiorno: 2,50 € a persona/giorno

Prenota ora

REGISTRAZIONE

Early bird (fino a 15.1.2020.) a persona 270,00 €
Registrazione standard (dal 16.1.2020.) a persona 290,00 €

La registrazione include la partecipazione al programma scientifico, il badge e la conferma della partecipazione, i materiali del programma, l'accesso alla pausa caffè e all'area espositiva.
I prezzi sopraelencati includono l’IVA.

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POSSIBILITA’ DI PROMOZIONE

Spazio espositivo 1m2 = 250,00 €
Annuncio nel programma finale pagina intera formato A5 full color: 300,00 €

Possibilità di sponsorizzare in accordo con l’organizzazione tecnica:
• Cocktail di benvenuto
• Pranzo
• Pausa caffee

I prezzi sopraelencati includono l’IVA.

Registrazione e prenotazione

Si prega di fornire le seguenti informazioni

Contatti

Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni

Sede della conferenza

Organizzatore tecnico

A.T.I. d.o.o. agenzia turistica
Zadarska 15, 52100 Pola, Croazia

VAT Nr.: HR29635530727
IATA No.: 75321621

Tel: 00385/52/223400
Fax: 00385/52/217644

E-mail: conference@spiritofrakia.com